что нового вы купили?

Здесь можно писать всем и обо всём!
Пишем о Петровске, о жизни в Петровске и за пределами Петровска и не только об этом!
Все сообщения должны носить некоммерческий характер!
Только для зарегистрированных пользователей.
Аватара пользователя
Schumacher
V.I.P.
Сообщения: 18910
Зарегистрирован: 02 фев 2006, 09:56
Откуда: везде местный
Контактная информация:

Re: что нового вы купили?

Сообщение Schumacher » 31 янв 2016, 16:10

Yorgan писал(а):Я готовлю каши, супы и тушеные овощи. Сначала я врубаю плиту на максимум, для быстрого старта (так электричество экономится), а потом почти на минимум. Если не уследить и вовремя не убавить, то весь суп извергается на плиту. Особо напрягает колотый горох. Можно ли в мультиварке делать температурные программы? Потом я варю еду в маленьком ковше 1 порцию. И ем из ковша. А из мультиварки нужно половником разливать в тарелку? Нельзя вытащить из неё чашу и есть прямо из неё, что бы не мыть дополнительно тарелку?

я те так скажу.... чаша как раз и вытаскивается, и поэтому мыть только ее и надо. у меня она около 5 литров. поэтому супы мы на плите делаем маленькими порциями. в мультике есть программы типо варить тушить жарить и т.д. температуру она сама выбирает. я какойто рецепт готовил, там сначало обжаривается какието продукты в режиме жарить, потом просто на тушить переключаешь закладываешь остальное и ждешь пока не пикнет о завершении.
Изображение

Аватара пользователя
Kitten
Moderator
Сообщения: 7316
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 17:21
Откуда: Петровск

Re: что нового вы купили?

Сообщение Kitten » 31 янв 2016, 16:51

Скажу так, кто говорит, что в мультиварке не вкусно и плохо готовится, купил дешевую неизвестно какой марки. Хорошая мультя стоит от 5 тыщ.
Шуми, такой чаши с 3де нагревом не бывает. бывают такие мультиварки. так что тебя надули :D
Яичница в ней отлично получается, лучше чем на сковородке, а уж про омлет вообще молчу.
Лично мне в моей все приготовленное нравится. может потому что у меня она как раз с 3 де нагревом.
Yorgan теперь вам отвечаю.
Мультиварка это в принципе электрическая плитка, только на плитке нужно крутить ручку что бы установить нужную температуру и при этом конечно что то выкипит и убежит, то тут она уже заложена.
Мультиварка состоит из корпуса и кастрюльки в которой все и готовится. кастрюлька вынимается легко. моется как обычная кастрюля, только мягкой губкой и только жидким средством. есть из нее нельзя, так как нельзя покрытие царапать, да и просто неудобно) мешать нужно специальной силиконовой лопаткой и ложечкой. еще мыть нужно клапан сверху и крышку. у меня они легко снимаются. еще контейнер для конденсата. тоже легко вынимается.
температуру можно выставить самому, если есть режим мультиповар, но это не во всех мультиварках. у меня он есть, но я им не пользуюсь, только когда тесто закладываю, что бы поднялось.
в каждой программе температура уже заложена. так что ничего не убежит.
для каш вообще отлично. только молоко нельзя брать жирностью больше 2,5 а то убежит через верхний клапан)
суп гороховый тоже варю. отлично. варенье варила. пиццу в ней пеку. можно хлеб печь. сыр можно делать. творог.
на счет плиты... если вы живете один и мало готовите, то в принципе можно и без плиты обойтись. но вдруг мультя сломается. я бы посоветовала купить варочную поверхность на две конфорки, мало место занимает.

у меня вот такая
Изображение
в комплекте идут лопатка, ложечка, стаканчик, сетка для фритюра чаша керамическая и чаша для варки на пару.
Изображение
Изображение
Изображение
Замечу, что чаша с ручками. обычно чаши идут без ручек и нужны специальные щипцы что бы ее доставать. а это неудобно и можно обжечься.
плюс еще книга на 200 рецептов.

вот можно подробнее почитать http://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/small_appliances/multi_cookers/738527/?mrkt=msk_cl&utm_medium=cpc&utm_campaign=msk-srch-cat-nz-multi_cookers&utm_source=yandex&utm_content=rmc-m90|c:12118012|b:796024265|k:3206484123|st:search|a:no|s:none|t:premium|p:2&yclid=5956600180167891176

Аватара пользователя
Юрий
V.I.P.
Сообщения: 10139
Зарегистрирован: 22 дек 2005, 21:49
Откуда: Москва-Петровск

Re: что нового вы купили?

Сообщение Юрий » 31 янв 2016, 18:11

Коша, организуй мастер класс с угощением. придут все с продуктами и напитками. :drinks

Аватара пользователя
stalker
V.I.P.
Сообщения: 13680
Зарегистрирован: 01 июн 2007, 14:19
Откуда: отсюда
Контактная информация:

Re: что нового вы купили?

Сообщение stalker » 31 янв 2016, 19:45

Kitten писал(а):нет ее там. может потому что не кипит а как бы томится. есть модели которые подают сигнал что пора пену снимать. у меня не подает. и в рецептах к ней нигде не написано что бы открывать и пену снимать. короче я не снимаю. бульон прозрачный. плавающих пенок не замечала в супе))))

Не хочу тебя расстраивать. Все что было пеной - ушло на дно кастрюли.
Еще вопрос. Чтобы приготовить вкусный суп, овощи на до вносить в конце варки и не одновременно, а часть еще и пассеровать. Иначе это не суп, а варево номер раз.
Как выкручиваешься ?

DJEM
мастер
Сообщения: 895
Зарегистрирован: 11 янв 2010, 12:30
Откуда: Летом окрестности Петровска

Re: что нового вы купили?

Сообщение DJEM » 31 янв 2016, 19:51

а я купил мультиварку за 1499 рублей :D мне и такой хватает :pos

Аватара пользователя
Kitten
Moderator
Сообщения: 7316
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 17:21
Откуда: Петровск

Re: что нового вы купили?

Сообщение Kitten » 31 янв 2016, 20:24

для тех кто в танке то есть для Сталкера повторяю.
никакой пены на дне нет. если бы она была то в тарелке бы плавала. суп томится а не кипит. открываешь крышку никакого бульканья нет.
ну уж если тебе эта пена покоя не дает. смотри каждые 5 минут когда она появится и снимай. )))))
опять ты не внимательно читаешь. ведь написала пассирую вначале в той же кастрюльке. в мульте как раз весь прикол в том что все можно положить одновременно ничего не разварится и не переварится. даже капуста. За полтора часа она в какашку не привратится. а попробуй полтора часа ее на плите варить. что получишь?))))
единственное что в конце ложу это вермишель в куриный суп.
зайди на сайт с рецептами для мультиварок почитай рецепты и коменты к ним и ты поймешь что к чему если ты мне не веришь
ты мне сейчас напоминаешь бабушек в то время когда только стиралки автомат появились они кричали что она не выполощит белье. так как надо. что лучше они будут на речку ходить полоскать.

Аватара пользователя
Schumacher
V.I.P.
Сообщения: 18910
Зарегистрирован: 02 фев 2006, 09:56
Откуда: везде местный
Контактная информация:

Re: что нового вы купили?

Сообщение Schumacher » 31 янв 2016, 20:39

Kitten писал(а):Шуми, такой чаши с 3де нагревом не бывает. бывают такие мультиварки. так что тебя надули :D

ясен хер что не чаша греет.. если не так сказал с похмелья а чьято женская логика не поняла, тут ничего не поделать
Изображение

Аватара пользователя
stalker
V.I.P.
Сообщения: 13680
Зарегистрирован: 01 июн 2007, 14:19
Откуда: отсюда
Контактная информация:

Re: что нового вы купили?

Сообщение stalker » 31 янв 2016, 21:10

В мультивпрке тот же кипяток, какая разница как капуста разваривается ? :D

Аватара пользователя
Юрий
V.I.P.
Сообщения: 10139
Зарегистрирован: 22 дек 2005, 21:49
Откуда: Москва-Петровск

Re: что нового вы купили?

Сообщение Юрий » 31 янв 2016, 21:54

Каши в мультяшке получаются своеобразные, на любителя. А вот суп варить лучше по старинке. Обязательно надо снимать пену с мяса, пассировка тоже лучше отдельно готовится. Пробовали даже варенье земляничное варить. В результате пришлось покупать новую мульти . :nedovolen

Аватара пользователя
Schumacher
V.I.P.
Сообщения: 18910
Зарегистрирован: 02 фев 2006, 09:56
Откуда: везде местный
Контактная информация:

Re: что нового вы купили?

Сообщение Schumacher » 31 янв 2016, 23:43

а что значит новую?
Изображение

Аватара пользователя
PATELIHA
V.I.P.
Сообщения: 5821
Зарегистрирован: 07 апр 2008, 11:37
Откуда: Подмосковье

Re: что нового вы купили?

Сообщение PATELIHA » 01 фев 2016, 08:48

Привыкла к электронной пароварке , нормально готовится и мясо и овощи, все на пару, без добавления масла , запах натуральный . вкус..Но мыть надо тщательно, иначе таймер начинает барахлить..

Аватара пользователя
Kitten
Moderator
Сообщения: 7316
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 17:21
Откуда: Петровск

Re: что нового вы купили?

Сообщение Kitten » 01 фев 2016, 09:10

я вам еще раз говорю, если у вас невкусно получается выкиньте свою мультиварку.
у меня все вкусно. и варенье варила и джем.
Юра как каша может быть на любителя? ???? чем она отличается от той что в кастрюле???? или пассированые овощи чем хуже??? хоть убейте но я не понимаю.
и всегда надо читать коменты к рецептам и соблюдать пропорции. иначе тоже варенье может убежать и тогда да. мультю на выкидку.
Сталкер ау. еще раз для тебя. на плите у тебя булькает то есть кипятится. а там томится. разницу понимаешь?
короче я лично для себя уйму времени освободила с появлением мультиварки и ребенок лучше есть стал потому что вкуснее. а кому нравится у плиты стоять пусть и дальше стоят)))))

Аватара пользователя
СмайлеГ@
гуру
Сообщения: 327
Зарегистрирован: 06 авг 2008, 08:08
Откуда: Собянинск
Контактная информация:

Re: что нового вы купили?

Сообщение СмайлеГ@ » 01 фев 2016, 09:30

Вступаю в полемику у кого не вкусно получается в мультиварке вы просто не умеете готовить хотя она сама готовит у меня такая же модель как у коши все блюда получаются отлично на плите я бы умыкался так готовить. на счет дешовых вариантов была у меня такая там просто минимум програм хотя чисто для каши пойдет но живут они не долго.
НЕТ У ВАС ТАКИХ СМАЙЛОВ,
КАКОЕ У МЕНЯ ЛИЦО.

Аватара пользователя
Юрий
V.I.P.
Сообщения: 10139
Зарегистрирован: 22 дек 2005, 21:49
Откуда: Москва-Петровск

Re: что нового вы купили?

Сообщение Юрий » 01 фев 2016, 10:08

Schumacher писал(а):а что значит новую?

Накрылась по полной. :crazy

Аватара пользователя
Юрий
V.I.P.
Сообщения: 10139
Зарегистрирован: 22 дек 2005, 21:49
Откуда: Москва-Петровск

Re: что нового вы купили?

Сообщение Юрий » 01 фев 2016, 10:18

Дорогая - дешевая? В чём разница? Программм больше, материал лучше, качество изготовления? Внешне, да и конструктив практически те же яйца. Коше: каша в мульти, не скажу не вкусная, размазня по рецепту всегда лолучается, потому что томится. Люблю рассыпчат, но даже по рецепту, а их целая книжища, не получается. Может что и не так, то ли в мульти, то ли у меня в мозгах склероз завёлся. :crazy


Вернуться в «Общий форум»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя